2026台灣米其林餐廳名單｜頤宮、A CUT信用卡優惠整理

《臺灣米其林指南 2026》共收錄434間餐廳，其中61間獲得米其林星級肯定，包括3間三星、9間二星及49間一星餐廳。除了查詢最新摘星名單，如果準備前往頤宮、雅閣、A CUT、渥達尼斯磨坊等餐廳用餐，也可以先確認信用卡是否提供折扣或訂位禮遇。

目前米其林餐廳信用卡優惠主要集中在簽帳白金卡、世界卡、無限卡與財富管理卡。部分優惠必須從指定訂位平台預付，部分則要求持實體卡現場結帳，並不是帶著信用卡到餐廳就一定能打折。

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2026台灣米其林指南重點

2026年是《臺灣米其林指南》第9屆，評選範圍涵蓋台北、台中、台南、高雄、新北、新竹縣及新竹市等7個地區。全臺共有434間餐廳入選，其中61間摘星，必比登推介則有146間。

• 三星餐廳：3間，分別為頤宮、態芮及JL Studio。
• 二星餐廳：9間，全部位於台北。
• 一星餐廳：49間，其中台北36間、台中5間、台南1間、高雄6間、新竹縣1間。
• 首次摘星地區：予島成為台南首間星級餐廳；鮨安成為新竹縣首間星級餐廳。
• 綠星餐廳：9間，表揚在永續經營與餐飲實務上具有代表性的餐廳。

2026米其林餐廳信用卡優惠

米其林餐廳的指定信用卡優惠不多，而且多數集中在高端卡。下表整理目前可從銀行或發卡機構官方頁面確認的方案。

2026米其林餐廳指定信用卡優惠
信用卡	米其林餐廳優惠	使用方式與限制
美國運通 簽帳白金卡 了解更多	指定米其林指南推薦餐廳85折 五星飯店指定餐廳5折起 白金美饌指定餐廳年度最高回饋NT$5,000	85折餐廳包含雅閣、朧粵、Wildwood等。白金美饌刷卡金須事先登錄，且折扣與刷卡金是不同活動，不代表可以合併使用。 查看官方餐飲權益
台新卓富無限卡	指定餐廳二人同行5折起 頤宮、雅閣等指定餐廳85折	須事先訂位並表明使用台新專案；持實體卓富無限卡支付全額。每卡每餐期限用一次，不得拆單或併桌，服務費依餐點原價計算。 查看台新官方活動
第一銀行 GLORY+世界卡	透過EZTABLE指定專區預付餐費現折15% 指定餐廳另回饋0.5%～5% EZCASH	熱門餐廳包含頤宮、吉兆割烹壽司、雅閣、渥達尼斯磨坊及教父牛排等。每卡每月最多使用2次，每筆最多預訂20人，每月名額有限。 查看第一銀行官方活動
永豐永傳世界卡	指定餐廳享專屬折扣 山海樓用餐75折	永傳世界卡為邀請制高端卡，並非一般公開申辦信用卡。餐廳折扣有人數、日期與指定菜單限制，訂位前應查閱當年度優惠手冊。 查看永豐官方權益
中國信託 財管鼎鑽卡	11間米其林餐廳與42間Fine Dining提供專屬禮遇	各餐廳優惠不同，可能為優先訂位、迎賓飲品、主廚小點或甜點，不一定是直接折扣。須透過指定管道提前預約，並以財管鼎鑽卡支付全額。 查看中國信託官方活動
滙豐卓越理財 信用卡	逾15間頂級及米其林餐廳指定方案最高買一送一 逾200間餐廳最低87折	限符合資格的滙豐卓越理財客戶。餐廳、套餐、日期及預約名額依當期活動頁面為準，不代表所有米其林餐廳均適用。 查看滙豐官方權益
資料更新：2026年9月｜實際優惠以銀行及訂位平台公告為準｜製表：Money101

頤宮信用卡優惠比較

頤宮是2026年台灣3間米其林三星餐廳之一。現在可確認的主要信用卡優惠來自台新卓富無限卡與第一銀行GLORY+世界卡，兩者名目上都是85折，但使用方式不同。

怎麼選？如果已持有台新卓富無限卡，可直接向餐廳預約台新方案；如果持有第一銀行GLORY+世界卡，則要先確認EZTABLE當月名額。沒有指定卡時，可改用一般餐飲回饋信用卡，但仍要確認飯店餐廳、宴席、預付餐費或第三方訂位交易是否被排除。

A CUT信用卡優惠怎麼查？

A CUT於2026年維持米其林一星。目前尚未查到可明確適用於2026全年、且由發卡銀行官方公告的A CUT指定信用卡折扣。

訂位前可以依序確認：

1. A CUT或台北國賓大飯店當期餐飲活動。
2. 信用卡發卡銀行的飯店餐飲優惠名單。
3. EZTABLE等平台是否提供指定卡預付折扣。
4. 一般餐飲回饋是否排除飯店、宴席或第三方支付交易。

米其林餐廳刷卡注意事項

• 必須走指定訂位入口：例如第一銀行GLORY+世界卡須透過指定EZTABLE專區預付，直接打電話訂位可能無法取得折扣。
• 訂位時先表明使用信用卡優惠：台新等方案要求訂位時主動告知，結帳後通常不能補套優惠。
• 確認是否限定實體卡：部分活動不接受Apple Pay、Google Pay或其他行動支付。
• 服務費可能按原價計算：餐點打85折，不等於最終帳單直接乘以0.85；10%服務費可能仍以折扣前價格計算。
• 留意人數與套餐：包廂、酒水、節慶套餐、桌菜、外帶、禮券及特殊活動經常不適用。
• 不要只看銀行首頁標示：實際合作餐廳與可預約餐期可能隨時額滿或調整，訂位前仍須查看最新活動頁。

一般餐廳信用卡推薦

如果想去的米其林餐廳沒有指定卡優惠，可以改選一般餐飲回饋信用卡。不過飯店內餐廳、線上預付餐費與第三方訂位平台的交易類別可能不同，實際是否認列餐飲回饋，仍要以各卡權益及信用卡帳單上的商店分類為準。

餐廳信用卡推薦
推薦信用卡	最高餐飲優惠	優惠詳情
台新銀行 Richart卡 了解更多	好饗刷最高 3.3% 台新Point回饋	2026/07/01～2027/03/31 切換「好饗刷」，全台餐飲、外送平台及指定飯店最高享3.3%回饋。 代表通路：王品集團、鼎泰豐、海底撈。 最高回饋須設定台新帳戶自動扣繳信用卡款；餐券、住宿券等票券不適用。
遠東銀行 快樂信用卡 了解更多	指定自助餐廳 2人同行 1人免費	2026/07/01～2026/12/31 指定自助餐廳2人以上同行享1人免費；使用日前近2期帳單任1期一般消費須滿NT$20,000。 代表餐廳：遠東Café、上海醉月樓、Mega 50望月樓。 其他指定餐廳另享82折、85折等優惠，須以遠銀實體信用卡付款。
遠東銀行 樂家+卡 了解更多	國內指定餐廳 最高4% 刷卡金回饋	2026/07/01～2026/12/31 國內指定餐廳一次付清最高享4%刷卡金回饋。 須以前期遠銀卡帳款成功由遠銀帳戶自動扣繳，次期新增一般消費滿NT$3,000。 最高4%包含原0.5%回饋；3.5%加碼每期每戶上限NT$200。
滙豐銀行 Live+現金回饋卡 了解更多	精選國家餐飲 最高5.88% 現金回饋	優惠延續至2026/12/31 國內精選餐廳最高享4.88%，指定國家餐飲再加碼1%，最高5.88%。 代表通路：王品集團、饗賓餐旅、鼎泰豐。 最高回饋包含一般消費0.88%、餐飲加碼及指定自動扣繳任務，部分加碼設有上限。
滙豐銀行 現金回饋御璽卡 了解更多	五星美食饗宴 最優75折	2026/12/31前 全台指定五星飯店餐廳享卡友專屬餐飲折扣。 代表餐廳：台北君悅凱菲屋、彩日本料理、Cozzi Market逸．市集。 另享國內消費1.22%、海外消費2.22%現金回饋無上限。
滙豐銀行 匯鑽卡 了解更多	五星美食饗宴 最優75折	2026/12/31前 指定五星飯店餐廳享專屬折扣，實際適用卡別及餐期依活動頁為準。 代表餐廳：台北君悅凱菲屋、彩日本料理、台北新板希爾頓悅市集。 指定網購、外送與行動支付通路另享最高6%現金回饋，須符合翻倍條件。
美國運通 簽帳白金卡 了解更多	五星飯店餐廳 用餐5折起	2026/01/01～2026/12/31 全台指定五星飯店餐廳2人以上同行享1人免費，另有米其林與精選餐廳85折。 代表餐廳：台北晶華Robin’s、台北君悅凱菲屋、台北美福彩匯。 「白金美饌」登錄後，台灣及海外指定餐廳全年各享最高NT$5,000刷卡金。
美國運通 耀金卡 了解更多	五星飯店餐廳 用餐5折起	餐飲優惠至2026/12/31 全台近40家指定五星飯店餐廳不限平、假日，2人用餐享1人免費。 單人用餐享85折；3～5人同行依人數享不同折扣，指定餐廳最低5折。 一般消費每滿NT$30累積1點會員酬賓積分，可依規定轉換航空哩程。 星巴克、Uber Eats、Klook及Expedia等指定通路完成登錄，年度刷卡金回饋最高NT$4,400。 指定餐廳可能設有適用餐期、預約方式、不適用日期及服務費規定。 🎁 2027/03/31前新申辦享最高NT$7,000刷卡金。
玉山銀行 Unicard 了解更多	百大指定消費 最高4.5% 玉山e point	2026/07/01～2026/12/31 餐飲美食指定通路納入百大指定消費，依所選方案最高享4.5%玉山e point。 代表通路：Uber Eats、foodpanda、王品瘋Pay。 最高回饋須選擇符合資格的權益方案或訂閱UP選，並受各方案回饋上限限制。
台新銀行 國泰航空世界卡 了解更多	頂級美饌 第2人5折起	2026/01/01～2026/12/31 指定頂級餐廳享第2人5折起、7折、75折或85折等優惠。 代表餐廳：知味西餐廳、舞日本料理、大倉久和山里日本料理。 Mastercard世界卡指定餐廳另有平日雙人午餐65折等優惠，須依活動方式預約。
國泰世華 CUBE卡	樂饗購 最高3.3% 小樹點回饋	2026/01/01～2026/12/31 切換「樂饗購」，國內指定餐飲、百貨及外送平台最高享3.3%小樹點回饋。 代表通路：國內實體餐廳、Uber Eats、foodpanda。 Level 1享2%、Level 2享3%、Level 3最高3.3%；切換固定回饋後無法再切換樂饗購。
資料更新：2026/09/03。各優惠可能設有指定餐期、登錄名額、消費門檻、回饋上限與不適用日期，實際內容以各銀行最新公告為準。 製表：Money101

2026台灣米其林星級餐廳名單

2026年共有61間餐廳摘星。以下依星級與地區整理，餐廳營業狀態、地址、電話與可訂位日期可能變動，前往用餐前建議直接查看米其林指南官方餐廳搜尋及餐廳官網。

2026米其林三星餐廳

2026米其林二星餐廳

2026年共有9間二星餐廳，全部位於台北；Mizue首度獲得二星，NOBUO則由一星晉升二星。

2026米其林一星餐廳

2026年共有49間一星餐廳。台南的予島與新竹縣的鮨安，分別成為當地第一間米其林星級餐廳。

新北市與新竹市目前雖有多間米其林入選及必比登推介餐廳，但2026年尚未出現星級餐廳。

閱讀更多：米其林必比登推介完整名單與信用卡優惠

2026米其林綠星餐廳

米其林綠星並不是比三星更高的等級，而是表揚在食材來源、環境永續、減少浪費及經營理念等方面具有代表性的餐廳。2026年共有9間餐廳獲得綠星肯定。

米其林一星、二星、三星差在哪？

• 米其林一星：優質烹調，不妨一試。
• 米其林二星：烹調出色，值得繞道前往。
• 米其林三星：卓越的烹調，值得專程造訪。
• 米其林綠星：肯定餐廳在永續餐飲上的投入，並非第四顆星，也不是高於三星的評級。
• 必比登推介：提供物有所值的優質料理，評選概念不同於星級餐廳。
• 米其林入選餐廳：獲得評審肯定並列入指南，但未必取得星級或必比登標章。

米其林指南由來

《米其林指南》最初由法國輪胎製造商米其林於1900年推出，內容提供駕駛人旅館、餐廳、修車及旅遊資訊，希望鼓勵更多人開車旅行。隨著餐廳評鑑影響力增加，紅色封面的《米其林指南》逐漸成為全球知名的餐飲評鑑之一。

米其林評審員會依食材品質、烹調技巧、味道融合、料理展現的個性，以及不同造訪時間的一致性等標準進行評估。餐廳裝潢豪華與否，並不是取得星級的直接條件。

米其林餐廳常見問題

Q1. 2026台灣有幾間米其林星級餐廳？

2026年台灣共有61間星級餐廳，包括3間三星、9間二星及49間一星餐廳。

Q2. 2026台灣米其林三星餐廳有哪些？

共有3間，分別是台北的頤宮、態芮，以及台中的JL Studio。

Q3. 頤宮刷哪張信用卡有優惠？

目前可確認台新卓富無限卡於頤宮享85折；第一銀行GLORY+世界卡則可經指定EZTABLE專區預付享15%現折。兩項優惠的訂位方式、名額與使用限制不同。

Q4. A CUT有指定信用卡優惠嗎？

目前尚未查到可明確適用於2026全年的銀行官方指定卡折扣。建議訂位前確認A CUT、台北國賓大飯店、發卡銀行及EZTABLE的最新活動。

Q5. 米其林餐廳可以刷信用卡嗎？

多數飯店及中高價位米其林餐廳接受信用卡，但部分小型餐廳可能只接受特定卡組織、轉帳或現金。訂位時應先確認付款方式，尤其是價格較高的套餐是否需要預付訂金。

Q6. 米其林餐廳信用卡折扣可以和餐廳優惠一起用嗎？

通常不能。指定卡折扣多半不得與餐券、會員優惠、節慶套餐或其他活動合併，仍應以銀行與餐廳當期活動辦法為準。

Q7. 米其林綠星比三星更高嗎？

不是。綠星用來表揚永續餐飲表現，與一星、二星、三星的料理評級分開計算，因此餐廳可能同時擁有米其林星級與綠星。

本文優惠與名單更新至2026年9月。信用卡活動、合作餐廳、訂位名額及適用菜單可能調整，實際內容請以米其林指南、發卡機構、訂位平台及餐廳最新公告為準。