好賺嗎?清心福全、都可 coco、麻古茶坊、迷客夏飲料店加盟金比較、條件與開店重點

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最後更新於 16 七月, 2023

台灣人瘋創業,根據人力銀行統計,發現最夯的三大創業行業,分別是包括手搖飲料店在內的餐飲、餐廳和服飾業,根據經濟部統計,飲料店業 2021 年 的營業額已經達到 924 億元,今年度可望正試突破千億大關。知名連鎖飲料品牌像是清心福全全台超過 950 家、50 嵐也超過400家,據傳手搖飲料店因為據傳利潤高,又有品牌加持與完整訓練,成為不少年輕人的創業首選,很多明星也搶著進場。這篇要來分享迷客夏、麻古茶坊、可不可、都可coco、50嵐、清心福全等加盟現狀、加盟金限制以及加盟飲料店如何計算成本。青年創業貸款相關資訊可以參考【青年創業及啟動金貸款利率、申請條件及流程介紹】Money101提供銀行的信用貸款方案比較,幫你找出最適合自己的方案。

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加盟飲料店準備金250萬起跳 加盟主條件有門檻

加盟飲料店當然要找大家且知名的品牌,一來產品穩定而且品牌大,相對的吸客效應才會高,而在眾多手搖飲料加盟品牌中,其中最大的就屬於南部起家的清心福全,憑藉其經典的烏龍綠茶、多多綠茶等相關茶飲,成為全台最多連鎖店的手搖飲料的品牌,全台超過 900 家,加盟清心福全大約需要準備 250 萬左右的準備金,包含品牌授權、設備、原料教育訓練等等,而且還不包含店租,而且加盟主的年紀必須在 25~35 歲之間,加盟前至少要參加 600 小時以上的培訓。目前想要加盟清心,中部以北暫時不開放加盟,僅彰化以南開放加盟,而花蓮宜蘭則是沒有加盟策略。

除了清心之外,第二大的就屬 50 嵐,全台超過 500 店,想加盟至少要準備約 250 萬的準備金,而且當有加盟意願時,必須先到店中實習,確認你有興趣才談後續事宜,不過有錢有心還不一定能加盟,現在 50 嵐暫時停止開放台灣本地加盟。

新興飲料品牌多 迷客夏/可不可/麻古茶坊

其實 50嵐早在多年就停止國內加盟,主要原因在於店家密度太高,加盟店家之間會互相競爭搶客,稀釋加盟者利潤,而50嵐的關係品牌KOI The 在是以海外市場為主,目前沒有在台灣開放加盟的計畫。此外,第 3 大飲料品牌都可也已經不開放加盟,只開放員工創業,創意者須為店長,並且有 2 年以上帶店經驗,才有機會申請。也就是說,想要加盟前 3 大的飲料店的難度越高,可能要往新興品牌發展。

台灣手搖飲料市場驚人,近年新興的飲料加盟店琳瑯滿目,品牌也如雨後春筍,像是珍煮丹、大苑子、萬波、布萊恩紅茶等大大小小品牌,想要創業加盟也是可以參考大家熟知的迷客夏、可不可熟成紅茶、麻古茶坊,都是在台灣市場發展不錯的飲料加盟品牌,全台加盟開店數都突破 200 間。以下表格也列出這些店家的加盟條件。

知名飲料品牌加盟準備金與限制條件比較
品牌 50嵐 清心福全 都可coco
台灣店數 500+ 900+ 300+
加盟準備金 約 250 萬 約 250 萬 n/a
條件 必須先實習 負責人 20~35 歲之間,須參加 600 小時以上培訓 首期合同前三年完成15家門店開發,無單店加盟。洽談約需2-3個月,完整受訓約2個月
其他限制 暫不再開放加盟 台中(含)以北暫不開放加盟,彰化以南開放加盟 不開放加盟,只開放加盟商與品牌雙方合作形式
品牌 麻古茶坊 迷客夏 可不可
台灣店數 300+ 200+ 200+
加盟準備金 約 300 萬 約200~300萬 約 300 萬
條件 親自參加教育訓練,總部專業教育訓練30天或時數240小時,且須通過考核。年齡25~40歲、高中職畢業。
25-50歲,高中職畢業。願意專職經營。加盟者須親自到場聽說明會
n/a
其他限制 另需3名人員考核通過方可開店。   n/a
資料來源:流通快訊、品牌官網。完整資料請以各加盟店為主。
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飲料店加盟不只要資金 3大重點要考量

台灣手搖飲料大大小小品牌,目前成長很快的茶飲料店就屬麻古茶坊了,目前有約 300 家店,加盟準備金在 300 萬左右,也都是需要進行培訓,不過光是有錢還不夠,開飲料店的眉眉角角更是經營的重點,以下幫大家整理開飲料店的流程和必須要考量的 3 大重點:

閱讀更多:【網拍、賣衣服是個好的創業方向嗎? 先思考這三點】

飲料店創業加盟流程是什麼?

飲料店加盟流程每家不一樣,但是大致可以分為幾個階段:

  • 填寫申請加盟表單
  • 與品牌面談了解細部條件
  • 審核加盟條件
  • 簽約和繳付加盟金
  • 店面籌備與評估
  • 店長、員工教育訓練
  • 考核驗收
  • 正式開幕

成本計算:自營 40 萬起家 加盟連鎖上看百萬

根據統計,全台一年就可賣出 10.2 億杯手搖飲料,平均每人一年就消費 44 杯,再加上飲料店加盟金額較低,是許多人創業入門,門檻有多低?數字會說話!舉例來說,一般茶飲店平均單價 50 元,保守估計一天賣個 200 杯左右,一天就有 1 萬元營業額,也就是一個月可以賺進 30 萬營業額,飲料的毛利約 70%,等同一個月可以賺到 21 萬。

除了冰箱、咖啡機一些粍電器具等成本,約 30~40 萬外,每個月只要付房租與水電雜支,倘若只租了小小店面,一個月小計 3 萬,扣掉水電雜支約 2 萬,一個月就能賺進 16 萬。這當然是最簡易型的飲料小店,大概一到兩人經營,生意略好,就能長久經營下去,但目前市面上的飲料店,大約七成以上,都是連鎖店家,成本可能要翻上一倍,甚至可能需要 200-250 萬左右,如此一來,整個還本計畫,可就得從長計議。

※小型飲料營收計算:
月營業額 50 元*200 杯/日*一個月 = 30 萬
月純營收 30 萬/月-店租 3 萬-水電雜支 2 萬=16 萬

閱讀更多:【想開夢幻咖啡店? 創業基金要準備多少?創業成本這樣算】

店面地點:手搖飲店面首重地段 學校、商業區一公里內最賺

很多人以為,只要花一筆加盟金,加盟自己想要經營的飲料店,接下來的淨賺營收都是自己的,但加盟店被規定一定要跟總公司進原物料,原物料成本幾乎固定,再加上店面租金、人事成本還有水電費,等同被加盟總公司跟房東,先狠剝了兩層皮,如果客人夠多也就罷了,倘若生意不佳,從早到晚做到腰酸背痛,不過都在為人作嫁衣!

簡單的說,開飲料店要賺錢,除了產品有特色,開店地點絕對是關鍵!因為會到飲料店買飲料的消費者,最多只會騎機車或步行至到 1 公里內的店家購買,所以外帶外送飲料業,與地緣有絕對關係,像是學校、住宅區附近開的飲料店,來店消費的客人比率,可能上看近 8 成、外送消費的客人只占 2 成,所以經營重心,首重在來店消費的客人;至於商業區與辦公區,大約會有 4 成左右是外送訂單,在路口發外送飲料促銷 DM,成效會比較明顯。

閱讀更多:【創業基金怎麼算?有什麼創業補助或貸款方案?】

慎選品牌:精挑特色新品牌加盟 攤平淡旺季營收求永續經營

至於飲料店加盟哪一品牌?可是要仔細評估再評估,說白了,現在年輕人買飲料很吃品牌,因此,除了店面地點要好,搭配好喝的特色茶飲,才是勝出的王道!最好能多找一些知名度不高,或者是剛開放加盟不久的連鎖店家,通常可減少許多限制麻煩及時間。

此外,如果目光精確,挑到的加盟品牌規模越來越大,甚至水漲船高,也就比較有機會賺大錢,但茶飲市場競爭激烈,市場上紅極一時的品牌,有人曾經歷一天進帳 10 多萬的榮景,但消費者喜新厭舊,面對推陳出新的品牌輩出,來客起落,勢所難免,所以品牌與地點良窳,都至為關鍵,不可偏廢,加上飲料生意,逢夏旺季一飛沖天,但時令入冬,只能度小月,攤平利潤,永續經營,考驗創業者的智慧!

常見問題

Q1.飲料店加盟的資金成本有哪些?

需要加盟金、內部裝潢設備、店租、人事薪水、原物料、水電費等

Q2.飲料店加盟金比較?

加盟金從200~300萬不等,詳細可看知名飲料品牌加盟準備金比較表格

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